夏の風物詩といえば、夜空に上がる花火。
子供連れだからこそ準備したいアイテムやプランニングのコツなどをご紹介。

今回のお弁当のポイント

屋台の定番メニュー、「焼きそば」を春巻きの皮でクルクル巻くことで、子供たちも食べ易くなります。

夏の夜の醍醐味といえば花火大会です。どこに出掛けるか家族で話し合っているころでしょうか？　ところで花火大会といえば屋台で買って食べ歩きをするのも楽しみの一つですね。たこ焼きに焼きともろこし、りんご飴……。最近はオリジナリティーある、珍しい屋台も沢山出ています。あっちこちから良い香りがしてきてついつい誘惑に負けて並びたくなります。しかしお祭りムードでテンションが上がっている子供を連れているとジッと並んで待つことは出来ないものです。目を離した隙に迷子になってしまいせっかくの花火が見れずじまいなんてことになりかねません。
ゆっくり花火を楽しむ為にもお弁当を作って出掛けてみては如何でしょうか？　今回は子供達も食べ易い屋台風のレシピをご紹介します。

お弁当レシピ

屋台の定番メニューを子供が食べやすいようにアレンジしました。焼きそばを春巻きの皮で包んで手で持って食べれらるようにし、フランクフルトはカレーパウダーを加えいつもと一味違うものにしました。そしてフランクフルトには相性ぴったりのポテトを添えました。
■スティック焼きそば
■カリーヴルスト
　（ドイツ風のフランクフルトメニュー）
■ポテトの広げ焼き

手順と所要時間：全体で　20分

フランクフルトに切れ込みを入れると中まで火が通り、表面もカリッと仕上がります

●スティック焼きそばは焼き上がった後に網の上で冷ますとカリカリ感が持続します。
●お弁当箱に詰める時はフランクフルトの下にポテトを敷くとケチャップがこぼれてもポテトが浸み込んでくれて美味しくなります。



調理スタート　　
↓豚肉、キャベツ、人参を切って焼く　（焼きそば）
8分
↓じゃが芋を切って焼く　（ポテト）
↓焼きそばを春巻きの皮で包みトースターで焼き始める　（焼きそば）
15分
↓フランクフルトを焼く　（ヴルスト）
↓フランクフルトを切ってカレーパウダーをふる　（ヴルスト）
完成

※焼きそば：スティック焼きそば
※ポテト：ポテト広げ焼き
※ヴルスト：カリーヴルスト

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